Ingredientes: una cebolla, sal, pimentón, 140ml de cerveza, 70grs de harina, 70grs de maizena y pan rallado.
Preparación:
1. Cortar la cebolla en aros de 1 cm.
2. Mezclar la cerveza con la maizena y la harina hasta eliminar grumos y salar.
3. Espolvorear pimentón sobre los aros y pasarlos por la mezcla anterior y por pan rallado.
4. Freír en abundante aceite de girasol bien caliente.
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