Ingredientes: 400gr salmón ahumado, 1 o 2 cebolletas (según tamaño), 1 huevo duro, 10 palitos suprimi, 2 pepinillos grandes agridulces (Lidl), mayonesa, philadelphia y mostaza.
Preparación: cocemos el huevo y mientras picamos el surimi, la cebolleta y el pepinillo muy pequeño. Mezclamos 1 cuch de mayonesa, con otra de philadelphia y media cucharadita de mostaza. Picamos por último el huevo y lo mezclamos todo.
Extendemos el salmón cubriendo una hoja de papel film y sobre él y en el centro dejamos caer la mezcla anterior en sentido transversal para que al enrollar el salmón quede forma de cilindro. Retiramos el film y ya podemos introducirlo en nevera para que enfríe por lo menos una hora. Que aproveche!
