miércoles, 8 de julio de 2015

TARTAR DE SALMÓN Y AGUACATE

    ¡Que descubrimiento! No imaginaba que el salmón pudiera dar tanto juego.


   Ingredientes para 2 personas: 250 grs de salmón descongelado, 1 aguacate, 5 tomatitos cherry, media cebolleta, medio pepino, 1 pepinillo grande agridulce (Lidl), zumo de 1 lima, 3-4 cucharadas de salsa worcestershire, 3-4 gotas de tabasco, sal y aceite.
 
   Preparación: Picar todos los ingredientes y aliñar. Dejar reposar en nevera para que se impregnen todos los sabores en el salmón.

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